冬の海岸線を埋め尽くす無数の丸いカタマリ…
これ、実は冬の秋田の味覚を代表するハタハタの卵 ブリコです。
ハタハタは、１１月下旬～１２月にかけて浅瀬の藻場にブリコを産み付けるんですが、冬の日本海の時化で海藻から流されたブリコは、こうやって海岸に打ちあげられてしまうんです…ヽ(´o｀;
この“漂着ブリコ”。 資源管理の目的から秋田県の漁業規則によって一般の採捕は禁止されているため、漁民が海に戻したり、県の水産振興センターが回収したりするんですが、ほとんどの場合、そのまま干からびてしまうか、ウミネコのゴチソウになってしまいます。。。
◆関連◆
秋田県水産振興センター資源増殖部 「打ち上げブリコの有効活用」
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Comments
先日、この光景ニュースでも見ました。
実際見るとどうなんだろう？
不気味な気もしますが････(´･ω･`)？？
Posted by: c-fine | 2005.01.30 at 11:48
◆c-fineさん◆
ども(･ω･)ﾉ ｺﾒﾝﾂありがとうございます！
＞実際見るとどうなんだろう？
＞不気味な気もしますが････(´･ω･`)？？
これだけ数が多いと、もはや「不気味」を通り越して、「圧巻」です…'`,､('∀`) '`,､
地元を離れる前に、１回自分の目で「秋田の当たり前だった光景」っていうのを見ておきたかったんですよね。
あと２ヶ月の間、可能な限りふるさとの様々な姿を自分の目に焼き付けようと思っています！ヽ(´▽｀)ノ
Posted by: 産むがヤスシ。 | 2005.01.31 at 04:21
ぶりこ、大好き〜〜！
先日、東北のキャビアとして売り出そうって
研究してるのをニュースで見ました。年中
食べられるようにするんだそうですが・・・
やっぱり、季節感がなくなるのはチョット・・・
です。
なまはげ認定試験ってのも、今朝のニュースで
見ましたよ〜
Posted by: mononoke | 2005.01.31 at 08:17
津軽に居た頃、だし汁で煮たものはオヤツでしたね～～飯寿司もなつかしい
Posted by: J | 2005.01.31 at 12:09
はじめまして～
越冬ブログつながりで訪問しました。
ブリコ・・・・なんですか！
男鹿ブリコ・・って歌がありますけど
どんなものか 皆目見当がつかなかったんです。
これですか～！
2年間 秋田生活の経験がありますけど
まだまだわからないものだらけです・・・・ｗ
Posted by: hisa | 2005.01.31 at 15:00
みなさん、ｺﾒﾝﾂありがとうございます！ヽ(´▽｀)ノ
◆mononokeさん◆
おぉ！ﾌﾞﾘｺ(･∀･)人(･∀･)ﾅｶｰﾏﾊｹｰﾝ！！
＞季節感がなくなるのはチョット・・・
同感のひとー？'`ｨ(´∀｀∩
やっぱり、ハタハタは「旬」も大きな魅力ですよね！
「うめハタハタ食いでなら、冬の秋田さ、け！」
＞なまはげ認定試験
何気に方々で取り上げられてもらってるみたいで、秋田県民としては嬉すぃ限り♪(ﾟ∀ﾟ*
去年は“YTB”ツアーで頻繁に「なまはげ館」へ足を運んだので、相当「なまはげトリビア」がついちゃいました（笑）
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
◆Jさん◆
Jさん、ｺﾒﾝﾂありがとうございます！
＞だし汁で煮たものはオヤツでしたね～～
地元ならではの喰い方ｷﾀ━━━━!!
ﾌﾞﾘｺがおやつ代わりとは羨ますぃ…。
Jさんが以前いらしたところでも、こんな風にﾌﾞﾘｺが押し寄せました？？
◆hisaさん◆
hisaさん、はじめまして！ ｺﾒﾝﾂありがとうございますヽ(´▽｀)ノ
＞男鹿ブリコ
＞どんなものか皆目見当がつかなかったんです。
＞これですか～！
ここに打ち上げられているﾌﾞﾘｺは、ほとんど乾燥して変色しまったものばかりですが、新鮮なﾌﾞﾘｺはエンジ色や鮮やかな緑色をしています。
ちなみに「ブリコ」という名前の由来ですが、江戸時代、国替えで秋田にやって来た水戸藩主 佐竹義宣公が、以前水戸では正月になると必ず食べていた「ブリ」を秋田では食べることができなかったため、代わりにハタハタの卵を「ブリコ」と呼ばせて食したから、なんだそうで…。 ( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
「んじゃ、佐竹氏が秋田に来るより前はなんて呼んでたんだ？」という疑問は残りますが（笑）
越冬(･∀･)人(･∀･)ﾅｶｰﾏ
これからもよろしくお願いします！
Posted by: 産むがヤスシ。 | 2005.02.04 at 14:06